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Description
Melanzane alla brace - Aubergines braisées sous huile de tournesol - 2800gDe belles aubergines de saison, cultives sur le territoire de San Severo (Pouilles) en agriculture raisonne. Les aubergines sont grilles la pierre et marines dans l'huile de tournesol. Un got parfum et une chair tendre : elles seront parfaites en apritif, en salade ou pour garnir vos sandwichs et focaccia. Un format idal pour la vente en vrac et la vente traiteur. Ces lgumes sont cultivs et transforms par deux frres artisans sur leurs terres
De belles aubergines de saison, cultivées sur le territoire de San Severo (Pouilles) en agriculture raisonnée.
Les aubergines sont grillées à la pierre et marinées dans l'huile de tournesol. Un goût parfumé et une chair tendre : elles seront parfaites en apéritif, en salade ou pour garnir vos sandwichs et focaccia. Un format idéal pour la vente en vrac et la vente traiteur.
Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans sur leurs terres familiales dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - territoire majeur de l’agriculture de la zone agricole Alto Tavoliere - et sont certifiés BRC food.
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