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Description
Scalabrone - Bolgheri rosato DOC, Tenuta Guado al TassoGlnzendes Rosa. In der Nase ein schmeichelhafter, gradliniger Duft nach Kirschen und Himbeeren, dazu die fr Cabernet Sauvignon typischen wrzigen Noten. Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig, mit einer einladend erfrischenden Sure. Aromen von roten Frchten. Im Abgang anhaltend und wrzig. Der Edel Ros fr die warme Jahreszeit. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereits
Glänzendes Rosa. In der Nase ein schmeichelhafter, gradliniger Duft nach Kirschen und Himbeeren, dazu die für Cabernet Sauvignon typischen würzigen Noten. Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig, mit einer einladend erfrischenden Säure. Aromen von roten Früchten. Im Abgang anhaltend und würzig. Der Edel-Rosé für die warme Jahreszeit.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfähig
- Vinifikation / Ausbau: Die Rebsorten werden separat angepflanzt, bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen sogleich 12 bis 24 Stunden eingemaischt. Vergärung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks. Danach kurze Klärung und Abfüllung in die Flasche.
- Empfehlungen: Natürlich als Aperitivo, aber wunderbar auch zu Lachs oder Crevetten vom Grill.
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Auszeichnung:
- 2023 (92 Pt. A. Galloni, 17 Pt. Schweizer Weinzeitung)
- 2021 (91 Pt. A. Galloni) - Allergiehinweis: enthält Sulfite
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