Claude Riffault 2023 Sancerre blanc Les Chailloux Weißwein Bio
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Claude Riffault 2023 Sancerre blanc Les Chailloux Weißwein Bio

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Description

Claude Riffault 2023 Sancerre blanc Les Chailloux Weißwein BioAlle Weine der Loire 2023 Sancerre blanc Les Chailloux von Domaine Claude Riffault Handlese Biowein Biodynamisch Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 07. 01. 2024, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase Der Sancerre Les Chailloux stammt von Bden mit einem hohen Silex Anteil, der sich mit einer zarten Feuerstein Note im Wein abbildet. Das leicht Feuersteinige ist aber nur ein Aspekt unter vielen und auch kein dominierender. Vielmehr

Alle Weine der Loire | 2023 Sancerre blanc Les Chailloux von Domaine Claude Riffault | Handlese | Biowein | Biodynamisch

Verkostungsnotiz von  vom 07.01.2024, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase
Der Sancerre »Les Chailloux« stammt von Böden mit einem hohen Silex-Anteil, der sich mit einer zarten Feuerstein-Note im Wein abbildet. Das leicht Feuersteinige ist aber nur ein Aspekt unter vielen und auch kein dominierender. Vielmehr reiht sich dieser Duft ein in Aromen von Maiglöckchen, Zitronen und Limetten, Weißen Johannisbeeren, einem Hauch von grüner Ananas sowie grünen Birnen.

Gaumen
Am Gaumen wirkt der Les Chailloux genauso präzise, hell und glockenklar wie im Duft. Es ist ein straffer, linearer Sauvignon Blanc, in der der Holzton keineswegs stört, sondern in seiner Feinheit das komplexe Spiel unterstützt, ohne es zu überlagern. Das ist ein tonischer, salziger, energetischer Wein mit vielen unterschiedlichen zitrischen Noten, weißfleischiger Frucht, Stein und Petrichor und gleichzeitig mit Noten von weißem Nougat und einer Spur Vanille. Das wirkt sehr komplett und sinnlich.

Informationen zum Wein
Die Lage Les Chailloux umfasst zwei Parzellen von insgesamt 0,6 Hektar in Südwestlage auf 250 Metern Höhe. Die Reben sind 40 bis 47 Jahre alt und wurzeln in einem Silex-Boden, der dem von Pouilly-Fumé nicht unähnlich ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert und danach sehr langsam pneumatisch gepresst. Die Klärung erfolgte kühl und durch Schwerkraft. Der Saft wurde spontan vergoren und reifte 14 Monate lang in Holzfässern aus Mehrfachbelegung auf der Hefe. Die Hefe wurde nur sporadisch aufgerührt. Stéphane Riffault vermeidet eine malolaktische Gärung.

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Product Reviews
A
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Amazon Customer
Lexington, US
★★★★★ 5
My dog loves bam-bones
Size: 5.25 inch (Pack of 1)
I wasn’t sure how my dog would like this since it’s stick shaped instead of the typical Y or T shaped bones. She was apprehensive at first but eventually loved it. She’s on her second one now. They don’t last quite as long as the name-brand nylon bones but she loves them the same and they’re a better price.
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Reviewed in the United States on June 6, 2026
C
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Car k.
West Palm Beach, US
★★★★★ 4
Good product, except that dogs don’t seem interested.
Size: 5.25 inch (Pack of 1), Size: 5.25 inch (Pack of 1)
It’s a good side for 8-20lb dogs which are the size dogs I foster. So far none of my fosters have been interested in this particular toy. I’m not sure why. It seems like a quality product, that is not so hard that it will hurt teeth but, durable enough that it will last for moderate chewers. I appreciate that it had some texture for pups to work their paws and mouths around. Again, none of the dogs here have been interested yet but other than that, as far as I can tell the product is good. I’ll update if I ever get a foster that goes HAM for it.
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Reviewed in the United States on September 24, 2024
S
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SB
Lowell, US
★★★★★ 3
Ok
Size: 5.25 inch (Pack of 1)
My pups not overly interested in it. If it had some texture it would be better. The price was right though, and it gives him some variety in his toys.
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Reviewed in the United States on March 20, 2026
A
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Amazon Customer
Houston, US
★★★★★ 5
Great product
Size: 9.5 inch, Size: 9.5 inch
My baby loves it! My dog is a mega chewer and he's 72lbs. He loves to chew on this Bam-Bone and I'm happy too
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Reviewed in the United States on March 15, 2026
C
Verified Purchase
Coleen Stein
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Dog chews
Size: 5.25 inch (Pack of 1)
Dogs love it
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Reviewed in the United States on May 12, 2026

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