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Description
SCHNELLKÜHLER / SCHOCKFROSTER SKF 5 GN 1/1 PLUSAuenmae: Breite: 750 mm Tiefe: 863 mm Hhe: 954 mm Innenmae: Breite: 646 mm Tiefe: 422 mm Hhe: 406 mm Temp. Bereich: bei 38 C UT und 60 % RF: Schnellkhlen bei +90 bis +3 Cbei 38 C UT und 60 % RF: Schockfrosten bei +90 bis 18 C Kltemittel: R 452A Anschlusswert: 1070 W 230 V Multifunktionsgert, eigengekhlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten) zum Schnellkhlen, Schockfrosten, Auftauen, Gren bzw. Grunterbrechen und Niedertemperaturgaren auen und
Außenmaße:
Breite: 750 mm
Tiefe: 863 mm
Höhe: 954 mm
Innenmaße:
Breite: 646 mm
Tiefe: 422 mm
Höhe: 406 mm
Temp.-Bereich:
bei 38 °C UT und 60 % RF: Schnellkühlen bei +90 bis +3 °Cbei 38 °C UT und 60 % RF: Schockfrosten bei +90 bis -18 °C
Kältemittel: R-452A
Anschlusswert: 1070 W / 230 V
Multifunktionsgerät, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Gären bzw. Gärunterbrechen und Niedertemperaturgaren
außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 23 kg Ware / Zyklus
Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 16 kg Ware / Zyklus
Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
intuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display
Schnellkühlen / Schockfrosten: 3 verschiedene Modi: manuelle Zeiteingabe, Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen, Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus) und Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus, spezieller Zyklus zum Abtöten von Keimen bei rohem Fisch
Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechung: verschiedene voreingestellten Zyklen und Programme, Steuerung der Luftfeuchtigkeit mittels Ultraschallvernebelung, Warmhaltefunktion
USB-Schnittstelle zum Auslesen aller HACCP-relevanter Daten
integrierter Ozongenerator für perfekte Desinfektion des Innenraums
Energiesparisolierung
Tür mit Rahmenheizung, Türanschlag links, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
zeit- oder kerntemperaturgesteuerte Abkühlprogramme
elektrische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN-Behältern / -Blechen / -Rosten 1/1
oder EN-Blechen / -Rosten 600 x 400 mm
serienmäßig mit beheiztem 3-Sensor-Kerntemperaturfühler
serienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen
Hersteller: NordCap
Typ: SKF 5 GN 1/1 PLUS
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4.6 ★★★★★
Based on 1945 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Inspiration
This book was very inspirational and informative. Tim Ross' writing style was conversational and made the book Ann easy read. It answered questions I had about evangelism and inspired me to want to be Ann Upsetters.
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Reviewed in the United States on December 1, 2020
★★★★★ 5
I'm upset! ..and now I'm an upsetter!
What a powerful evangelism tool. Very well written and full of thought-provoking clarity. As I read, it was almost as if the stories were a mirror reading me. This book has inspired me to start a study group with young adults to inspire them to become upsetters as well. I want this message to be contagious! Blessings!!
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Reviewed in the United States on July 14, 2020
★★★★★ 5
Officially An Upsetter!
Format: Hardcover
I just finished reading Upset the World, and I’m ready to read it again! This is the book you need that you didn’t know you needed. So much truth, so much revelation, and so much perspective. The book itself is also beautiful and easy to read. Tim Ross’ words, humor, and truth is the perfect mix bringing this message to the world.
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Reviewed in the United States on August 1, 2020
★★★★★ 4
Easy reading but with a lot of truth
No guilt or condemnation but very motivating. It makes me realize that we all have gifts that God has given us and that we can all do something important for Him. That just because we aren’t mega church pastors doesn’t mean there is not something for us to do for Him
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Reviewed in the United States on September 20, 2020
★★★★★ 5
A great book
Format: Hardcover
This book was absolutely great.
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Reviewed in the United States on March 20, 2024